Сирники з цедрою цитрусових, 3-ма видами крему(сметана, солона карамель, класичний заварний крем) та горіхами, прикрашаємо сезонними фруктами

скрембл, крафтовий хумус, фермерські томати, листя шпинату, ромен
подаємо з пітою власного виробництва

наш фірмовий темний хліб 
сир Фета, в’ялені томати, кінза , пластівці перцю Чилі, томати черрі,
зелений горошок,
подаємо з яйцем пашот

омлет з вершками та сиром Гауда, 
соус Кімчі, томати чері, шпинат, свіжий болгарський перець, авокадо
подаємо з сирним кремом 

з шинкою, двома видами сиру, яєшнею, соусом із зеленого горошку та м’яти, гірчиця на вибір

наш білий хліб, консервований тунець, соус айолі, каперси, соус Кімчі, куряче яйце, подаємо зі шпінатом та черрі 

соус Бешамель, два види сиру, шинка з травами, паприка, гірчиця на вибір 

Соковитий сендвіч з крафтовим темним хлібом та ростбіфом
Соус айолі, хрумкий огірок, маринований болгарський перець, рукола та сир Гауда 

наш фірмовий хумус з пітою власного виробництва

Салат з креветкою, різнокольорові томати, зелений горошек,перець капі, кедровий горіх, Страчателла, соус песто

Вегетаріанський салат, різнокольорові томати, Страчателла, зелений горошок, перець капі, кедровий горіх, соус песто

крафтові равіолі з мʼяса індички
шпинат, кедровий горіх, сирний крем та Грана Падано

Запечений картопляник з гливами та шпинатом, томати, соус зі сметани та зелені
креветка або індичка на вибір 

Фермерські сири страчатела та моцарела, томати чері та мікадо , томатний соус власного виробництва , зелений базилік . Окремо подаємо пряний соус айолі з ікрою, щоб кожен бортик в кайф❤️

основа для піци - крафтовий червоний соус,  фермерський сир моцарела, 
Чеддер, крафтовий песто, бейбі шпинат, пряна шинка
Окремо - ваш улюблений соус для бортиків, пряний айолі з ікрою ❤️

основа для піци - крафтовий червоний соус,  фермерський сир моцарела, 
Дор Блю, руккола, 
медово-гірчичний соус та маринована індичка сувід в авторському соусі на основі соєвого соусу, кімчі та меду
солодкий смак з легкою пікантністю 

Окремо - ваш улюблений соус для бортиків, пряний айолі з ікрою ❤️

Ненудна вегетаріанська 
Фермерські сири фета та моцарела , солодкий маринований перець власного виробництва, томати , молодий шпинат, соус песто. 
Можна вибрати основу для цієї піци , білий вершковий або червоний, більш насичений соус.
Окремо подаємо соус айолі з ікрою, щоб кожен бортик в кайф😘

Ростбіф - ніжна телятина 
Фермерська моцарела , крафтовий червоний соус , вирізка теляти , томати чері , каперси , рукола.
Окремо - ваш улюблений соус для бортиків , пряний айолі з ікрою 🙌

4 сири, ну дуууже сирна
Крафтовий соус Бешамель, сир Гауда, ірландський чедр, дор блю, моцарела. Окремо подаємо соус з малини, рекомендуємо мокати кожен шматочок або полити зверху 🙌

заварний крем з додаванням полуничного компоте
прикрашаємо свіжою полуницею

кусаємо за бочок, вилизуємо крем, кусаємо повністю;)

кусаємо за бочок, вилизуємо крем, кусаємо повністю ;)

кусаємо за бочок, вилизуємо крем, кусаємо повністю ;)

заварний крем, компоте з лісових ягід 
прикрашаємо свіжою ягодою 

кусаємо за бочок, вилизуємо крем, кусаємо повністю ;)

цукерка виготовлена на основі шоколадного ганашу 
прикрашаємо подрібненою фісташкою 

цукерка виготовлена на основі шоколадного ганашу та какао

корисна веганська цукерка без цукру та глютену 
кешʼю, курага, цитрусові цукати, кокосова стружка

цукерка виготовлена на основі шоколадного ганашу
прикрашаємо сублімованою малиною

дуже ніжний з додаванням сублімовпної малини
подаємо із заварним кремом 

Насичений шоколадно-горіховий смак

готуємо власноруч за класичною технологією
в основі крем-сир, кава, печиво савоярді та мигдалевий солодкий лікер Амаретто
посипаємо натуральним какао перед подачею
сбалансований ніжний смак 🧡

48 годин настоювання 
9 коржів 
8 шарів крему 
із сезонними фруктами

Вологий бісквіт на мигдальному борошні з додаванням какао.                           
Малинове компоте та ніжний фісташковий крем  

Тане у роті🧡